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オーナーシェフ 若山竜也
1976年名古屋市生まれ。
「ウェスティン・ナゴヤ・キャッスル」の料理スタッフとして勤務した後、同社系列の「スリーレイクスカントリークラブ(三重県いなべ市)」のレストラン立上げを担当。17年間務めた後、三重県の食材に魅せられ独立・移住、「SAKURA(三重県いなべ市)」の立上げに携わる。
shop info.フルールドセル店舗情報
創作洋食 レストラン
(イタリアン フレンチ)
フルール・ド・セル
三重県四日市市羽津4645-3
TEL&FAX.059-364-4787
セルはアンサンブルスクエアガーデンという集合店舗施設内にあります。
アンサンブルには、ヘアサロンなどもございます。素敵なお店なので、ぜひ、ご来店ください。
